Nici n-a inceput vara, si deja ne-am saturat sa va prevenim ca-n acest sezon va vom oferi mancaruri usoare, cu multe legume si carne slaba. Speram ca voi sa nu va saturati de ele. Ingrediente: Pentru perisoare: 250 g ficat de pui 1 ou 100 g gris 1 legatura marar 50 g orez 1 ceapa […]

Cea mai mare parte a populatiei de la oras locuieste in blocuri ridicate in anii ’70-’80, care nu ofera spre domiciliat spatii prea generoase, ca doar nu era sa se lafaie tot poporul in odai cat ale Casei Poporului. Ca atare, mobilarea si decorarea unei incaperi mici inseamna preocupari frecvente la romani. Rezolvarea e cu […]

Sa pui postul mare inaintea Pastelui cam inseamna sa pui carul inaintea boilor, ar gandi cineva care nu are in vedere aspectul religios al chestiunii: abia dupa Paste, apar in gradini si pe piata toate legumele si fructele, sa tii post de drag. Sau sa tii dieta, ca putina carnita sau un ou intr-o mare […]

Cate dintre voi nu arunca la gunoi o gramada de mancare? Din pacate, acest lucru se intampla tot mai des si cam in casa fiecaruia. Cu aceste alimente pe care noi le achizitionam si le aruncam ulterior, am putea eradica foametea in multe colturi ale lumii. Conform statisticilor, se pare ca romanii arunca la gunoi […]

O locuinta termoizolata, fie ea apartament de bloc sau casa, mentine o temperatura suportabila, chiar placuta, in timpul verii. Investesti in lucrare, desigur, dar o faci doar o data. Dupa aia, in orice vara, esti scutit de durerea de cap pe care ti-o da instalatia de aer conditionat atat cand functioneaza, cat si cand ii […]

Chiar daca merii sunt in floare, fructele lor de anul trecut s-au pastrat bine si ne vor ajuta sa gatim o supa racoroasa si acrisoara. Cand vor da rod corcodusii, vom folosi poamele lor verzi la acritul unor ciorbe, corcoduse din recolta precedenta n-avem. Supa de pui cu mere Ingrediente: 1 kg carne de pui […]

Sa fii gospodina nu este deloc un lucru usor: sa stai in bucatarie cu orele, incercand sa iti iasa reteta perfect, sa aiba un gust bun si sa arate si intr-un mare fel, cred ca necesita mai mult decat indemanare si experienta. Necesita pasiune si vointa, precum si o oarecare inclinatie catre arta culinara. Nu […]

Cei ce-au tinut postul mare s-or dedulci acum la carne, ceilalti, mai ales dupa ospatul de Paste, or avea tendinta sa treaca, pentru o vreme, in tabara vegetarienilor. Ce categorie sa luam in seama? Optam pentru a doua: numarul celor care nu postesc e mai mare decat al celorlalti. Mai ales in randul consumatorilor de […]

Poate ca e greu sa avem certitudinea ca am cumparat oua de gaina hranita eco, dar sa le coloram de Paste fara chimicalele regasite in vopsea putem fara probleme. Foile de ceapa rosie fierte in apa si zeama de sfecla rosie cruda dau culoarea traditionala a oualor pentru aceasta sarbatoare. Cum sa le dai un […]

Pastele..o sarbatoare frumoasa, o sarbatoare pe care este musai sa o petrecem in familie, in pace si liniste sufleteasca. Ce parere ai despre decoratiunile de Paste? De Craciun, stim deja, toata lumea impodobeste bradul, pune ghirlande si diverse decoratiuni in spiritul sarbatorii. De Pasti, insa, nu multa lume alege sa decoreze casa sau sa aduca […]