Postul poate duce la aparitia malnutritiei proteice, deoarece carnea si produsele animale sunt o sursa importanta de proteine, afirma medicii nutritionisti. De asemenea, specialistii subliniaza ca adoptarea unei astfel de diete poate duce si la aparitia anemiilor si a deficitului de vitamine din organism. Abtinerea, chiar si pentru doua saptamani, de la astfel de preparate duce la aparitia unui dezechilibru al metabolismului, specifica specialistii. „Desi individul isi poate lua proteinele si din alte parti, cum ar fi din produsele vegetale, calitatea lor este una mai slaba. Exista, de asemenea, soia, care are un continut mult mai bogat in proteine, dar nu poate fi comparata cu preparatele din carne, iar astfel de produse pot inlocui doar o perioada preparatele de origine animala”, mentioneaza doctorul Ciprian Constantin, de la Fundatia pentru Alimentatie Sanatoasa. Totodata, specialistul atrage atentia ca abtinerea de la carne si preparatele animale trebuie facuta de persoanele sanatoase.
Postul poate duce la aparitia malnutritiei proteice, deoarece carnea si produsele animale sunt o sursa importanta de proteine, afirma medicii nutritionisti. De asemenea, specialistii subliniaza ca adoptarea unei astfel de diete poate duce si la aparitia anemiilor si a deficitului de vitamine din organism. Abtinerea, chiar si pentru doua saptamani, de la astfel de preparate duce la aparitia unui dezechilibru al metabolismului, specifica specialistii. „Desi individul isi poate lua proteinele si din alte parti, cum ar fi din produsele vegetale, calitatea lor este una mai slaba. Exista, de asemenea, soia, care are un continut mult mai bogat in proteine, dar nu poate fi comparata cu preparatele din carne, iar astfel de produse pot inlocui doar o perioada preparatele de origine animala”, mentioneaza doctorul Ciprian Constantin, de la Fundatia pentru Alimentatie Sanatoasa. Totodata, specialistul atrage atentia ca abtinerea de la carne si preparatele animale trebuie facuta de persoanele sanatoase.
