Alimentatia de tip fast-food, bogata in grasimi si sare, este responsabila pentru o treime dintre cazurile de atac de cord, potrivit unui studiu al cercetatorilor de la Universitatea McMaster din Canada. Persoanele care au o astfel de alimentatie au un risc cu 35% mai mare sa sufere un atac de cord, comparativ cu cei care consuma putine mancaruri prajite si carne. Alimentatia de acest tip cauzeaza boli de inima deoarece este bogata in sare, care creste presiunea sangelui, si in grasimi, care pot infunda vasele de sange.Potrivit cercetatorilor canadieni, o alimentatie „prudenta”, bogata in fructe si legume, reduce riscul unui atac de cord cu aproximativ 33%. Studiul canadienilor arata ca persoanele care mananca, pe stil vestic, carne, oua si preparate fast-food sunt mai predispuse la atacuri de cord, in comparatie cu cele care consuma mai multe fructe si legume. Cercetatorii precizeaza, de asemenea, ca alimentatia de tip oriental, bazata pe tofu, soia si diferite sosuri, duce la aceeasi crestere a riscului de atac de cord.
Alimentatia de tip fast-food, bogata in grasimi si sare, este responsabila pentru o treime dintre cazurile de atac de cord, potrivit unui studiu al cercetatorilor de la Universitatea McMaster din Canada. Persoanele care au o astfel de alimentatie au un risc cu 35% mai mare sa sufere un atac de cord, comparativ cu cei care consuma putine mancaruri prajite si carne. Alimentatia de acest tip cauzeaza boli de inima deoarece este bogata in sare, care creste presiunea sangelui, si in grasimi, care pot infunda vasele de sange.Potrivit cercetatorilor canadieni, o alimentatie „prudenta”, bogata in fructe si legume, reduce riscul unui atac de cord cu aproximativ 33%. Studiul canadienilor arata ca persoanele care mananca, pe stil vestic, carne, oua si preparate fast-food sunt mai predispuse la atacuri de cord, in comparatie cu cele care consuma mai multe fructe si legume. Cercetatorii precizeaza, de asemenea, ca alimentatia de tip oriental, bazata pe tofu, soia si diferite sosuri, duce la aceeasi crestere a riscului de atac de cord.
