Italienii, americanii si finlandezii au realizat mai multe studii si au demonstrat ca lichioarea neagra are proprietatile terapeutice, scrie acasamagazin.ro.Un studiu efectuat pe 72.284 de italieni a aratat ca riscul de astm se reduce cu 28% la persoanele care beau trei cesti de cafea pe zi. Cercetatorii americani nu s-au lasat mai prejos si au efectuat un studiu pe 20.322 de cetateni, unii consumatori de cafea, altii nu. La cei care beau regulat cafea s-a constatat ca riscul de astm s-a redus cu 29%, fata de ceilalti. Vestea buna e ca licoarea neagra te protejeaza si de diabet. Finlandezii au concluzionat, în urma unor cercetari, ca la femeile care beau 3 cesti pe zi riscul de a face diabet zaharat de tip II este cu 29% mai mic decât la cele care nu consuma regulat cafea. Si la barbatii amatori de cafea, riscul scade la 27%. Proprietatile terapeutice ale cafelei vin de la antioxidantii pe care-i contine. Acestia sunt niste compusi chimici care protejeaza organismul de boli, prin faptul ca reduc efectul oxidantilor periculosi, legându-se de moleculele daunatoare. Boabele verzi de cafea contin 1000 de antioxidanti, iar la procesul de macinare se adauga înca 300. Un alt argument în favoarea cafelei îl constituie metilpiridina, un compus care reduce riscul aparitiei cancerului de colon. Acest compus, care se gaseste aproape exclusiv în cafea, activeaza enzimele din sânge si protejeaza astfel împotriva cancerului de colon.
Italienii, americanii si finlandezii au realizat mai multe studii si au demonstrat ca lichioarea neagra are proprietatile terapeutice, scrie acasamagazin.ro.Un studiu efectuat pe 72.284 de italieni a aratat ca riscul de astm se reduce cu 28% la persoanele care beau trei cesti de cafea pe zi. Cercetatorii americani nu s-au lasat mai prejos si au efectuat un studiu pe 20.322 de cetateni, unii consumatori de cafea, altii nu. La cei care beau regulat cafea s-a constatat ca riscul de astm s-a redus cu 29%, fata de ceilalti. Vestea buna e ca licoarea neagra te protejeaza si de diabet. Finlandezii au concluzionat, în urma unor cercetari, ca la femeile care beau 3 cesti pe zi riscul de a face diabet zaharat de tip II este cu 29% mai mic decât la cele care nu consuma regulat cafea. Si la barbatii amatori de cafea, riscul scade la 27%. Proprietatile terapeutice ale cafelei vin de la antioxidantii pe care-i contine. Acestia sunt niste compusi chimici care protejeaza organismul de boli, prin faptul ca reduc efectul oxidantilor periculosi, legându-se de moleculele daunatoare. Boabele verzi de cafea contin 1000 de antioxidanti, iar la procesul de macinare se adauga înca 300. Un alt argument în favoarea cafelei îl constituie metilpiridina, un compus care reduce riscul aparitiei cancerului de colon. Acest compus, care se gaseste aproape exclusiv în cafea, activeaza enzimele din sânge si protejeaza astfel împotriva cancerului de colon.
