Alunele si nucile reduc riscul aparitiei bolilor de inima, sustin cercetatorii spanioli. Acestia mentioneaza ca uleiul acestor fructe este mult mai benefic pentru organism, chiar mai bun decat cel al maslinelor mediteraneene. „Lucrul cel mai surprinzator pe care l-am constatat a fost ca aceste fructe contin substante benefice pentru metabolismul nostru, iar uleiul acestora nu duce in nici un caz la luarea in greutate, pentru ca atat nucile cat si alunele contin foarte putine kilocalorii”, spune dr. JoAnn Manson, coordonator al studiului. Totodata, oamenii de stiinta mentioneaza ca aceste fructe sunt un bun remediu impotriva colesterolului, dar si pentru tensiunea arteriala. Coordonatorul studiului precizeaza ca, adaugand aceste alimente in dieta noastra, putem scapa de kilgramele in plus fara a ne afecta sanatatea. „Aceste fructe au un efect bun asupra metabolismului fiecarui individ, pentru ca din acestea ne putem extrage substante importante pentru sanatate. Nucile si alunele sunt bogate in substante anti-inflamatoare, antioxidanti, dar si vitamina E”, afirma dr. Jordi Salas-Salvador, de la Universitatea Rovira, din Spania. Acest studiu a fost realizat pe un esantion de aproximativ 1.000 de persoane, carora li s-au facut diferite analize, printre care si masurarea tensiunii arteriale si masurarea colesterolului. Atat inainte cat si dupa ce au consumat aceste fructe, rezultatele au aratat ca nivelul colesterolului scazuse, iar cel al tensiunii arteriale era unul normal.
Alunele si nucile reduc riscul aparitiei bolilor de inima, sustin cercetatorii spanioli. Acestia mentioneaza ca uleiul acestor fructe este mult mai benefic pentru organism, chiar mai bun decat cel al maslinelor mediteraneene. „Lucrul cel mai surprinzator pe care l-am constatat a fost ca aceste fructe contin substante benefice pentru metabolismul nostru, iar uleiul acestora nu duce in nici un caz la luarea in greutate, pentru ca atat nucile cat si alunele contin foarte putine kilocalorii”, spune dr. JoAnn Manson, coordonator al studiului. Totodata, oamenii de stiinta mentioneaza ca aceste fructe sunt un bun remediu impotriva colesterolului, dar si pentru tensiunea arteriala. Coordonatorul studiului precizeaza ca, adaugand aceste alimente in dieta noastra, putem scapa de kilgramele in plus fara a ne afecta sanatatea. „Aceste fructe au un efect bun asupra metabolismului fiecarui individ, pentru ca din acestea ne putem extrage substante importante pentru sanatate. Nucile si alunele sunt bogate in substante anti-inflamatoare, antioxidanti, dar si vitamina E”, afirma dr. Jordi Salas-Salvador, de la Universitatea Rovira, din Spania. Acest studiu a fost realizat pe un esantion de aproximativ 1.000 de persoane, carora li s-au facut diferite analize, printre care si masurarea tensiunii arteriale si masurarea colesterolului. Atat inainte cat si dupa ce au consumat aceste fructe, rezultatele au aratat ca nivelul colesterolului scazuse, iar cel al tensiunii arteriale era unul normal.
