Este ciudat cum avem atata grija de pielea noastra, de par si unghii, de buze si de toate partile vizibile ale corpului nostru, in timp ce le neglijam atat de mult pe cele care nu se vad, organele interne. Acestea sunt cele care ne tin in viata si de care depinde de fapt bunastarea noastra.
Un adevarat organ minune, cel mai mare si mai greu din corpul nostru, este ficatul, care indeplineste peste 500 de functii vitale. Activitatea lui se aseamana cu aceea a unei fabrici: toxinele din sange sunt eliminate aici, germenii sunt distrusi, alimentele sunt transformate in nutrienti, nivelul glucozei, al proteinelor, al hormonilor si al vitaminelor este tinut sub control, este produsa bila, substanta care ajuta la digestia grasimilor. Acestea sunt numai cateva dintre lucrurile pe care ficatul le face pentru a ne tine in viata. Miile de enzime care controleaza activitatea corpului nostru sunt produse tot de ficat. Daca el nu reuseste sa produca una dintre aceste enzime buna functionare a organismului este pusa in primejdie.
Ficatul este singurul organ din corpul omenesc care se poate regenera atunci cand o parte a lui este indepartata (chirurgical). Daca se indeparteaza o jumatate a ficatului, acesta ajunge la marimea initiala in numai trei luni. Asta nu inseamna insa ca trebuie sa abuzam de capacitatile ficatului nostru. Trebuie protejat si el, la fel ca toate celelalte organe. Il putem proteja printr-o alimentatie corecta, asa cum, de multe ori, ii facem rau printr-o alimentatie gresita, bogata in grasimi si toxine.
Pentru ca ficatul indeplineste o multime de functii, semne ale suferintei lui se vad peste tot. Obezitatea, metabolismul lenes, celulita, hemoroizii, greata, varsaturile, balonarea, constipatia, sindromul colonului iritabil, pofta de dulciuri, nivelul instabil al glicemiei, depresia, iritabilitatea, respiratia urat mirositoare, toate acestea si multe altele sunt simptome ale bolilor ficatului. Unul dintre ele, obezitatea, este periculos tot pentru ficat. Pentru ca ne-am obisnuit sa tratam simptomul si nu boala, ne supunem unor cure de slabire drastice, inghitim medicamente si suplimente foarte toxice (cum sunt anorexigenele) care fac rau tot ficatului. Renuntam la zahar din dorinta de a pierde kilograme si il inlocuim cu indulcitori artificiali, si ei foarte periculosi pentru ficat (in special aspartamul).
De altfel, toate medicamentele pe care le luam (calmante, antidepresive, antibiotice), si mai toate substantele artificiale (colorantii, aromele, conservantii) pe care ni le introducem in organism ajung in ficat si ii fac rau. Acelasi efect il are zaharul rafinat din dulciuri si sucuri, dar si grasimile, in special cele procesate, pe care le gasim in lactate, margarina, uleiuri vegetale hidrogenate, carne grasa. Dar cele mai periculoase sunt alcoolul, in special bauturile spirtoase, si drogurile care dau serios de lucru ficatului.
Iata ce poti face pentru a avea un ficat sanatos, deci un organism sanatos si o silueta frumoasa.
Consuma alimente proaspete, in special legume si fructe. 30-40% din alimentatia ta trebuie sa fie formata din produse vegetale proaspete. Incearca sa le consumi la fiecare masa, caci ele contin enzime vii, vitamina C, antibiotice naturale si antioxidanti. In plus, contin multa apa, deci ajuta la curatarea ficatului.
Consuma grasimi „bune”. Pe acestea le gasesti in carnea de peste ( in special in cea grasa: ton, sardine, hering, pastrav), in nuci, in seminte (de floarea soarelui, susan, dovleac). De asemenea, suplimentele cu spirulina si lecitina contin grasimi sanatoase pentru ficat.
Hidrateaza-ti corpul cu apa, ceaiuri si sucuri proaspete, neindulcite. Cel putin doi litri de lichide pe zi vor preveni constipatia si vor ajuta rinichii sa elimine toxinele extrase de ficat din alimente.
