De multe ori, ne pacalim singure sustinand ca nu am mancat prea mult la cina sau ca ne supraveghem foarte atent mesele. Avem grija sa eliminam painea, sucurile acidulate si grasimile, insa de cele mai mult ori, cel mai mare impact – din pacate, unul negativ – il au nu alimentele consumate in timpul meselor „oficiale”, ci micile „gustarici” si „rontaieli” dintre mese. Sa luam o punga de chipsuri, o merdenea sau chiar inocentul popcorn, un baton de ciocolata si niste biscuiti a ajuns sa fie cel mai natural gest din lume. Nici macar nu ne mai dam seama ca mancam. Ne umplem timpul cu jeleuri, snacks-uri, produse de patiserie si bombonici. Pline de calorii, de zahar, de grasimi saturate.
Ce vreau sa va propun este, recunosc, nu tocmai usor. Sa invatam sa renuntam la gustarile nesanatoase si sa le inlocuim cu alimente benefice, atat pentru silueta, cat si pentru sanatatea noastra. Sa nu mai intram in magazine, ci sa luam cu noi, la birou, in caserole (exista tot felul de marimi si modele care asigura transportul alimentelor in conditii perfecte). Ascultati-ma inainte sa dati cu oua (bio?) in mine!:)
Fructe de padure
Sunt pline de antioxidanti, au culori mai frumoase decat toate jeleurile din lume pline de conservanti si coloranti cancerigeni, iar antioxidantii lupta aprig impotriva radicalilor liberi si ajuta organismul sa secrete colagen. Care stim cu toatele face pielea sa fie neteda si ferma. Toate reclamele mincinoase la creme de fata se lauda cu colagenul. Afinele au cantitati uriase de vitamina C, care ajuta si ea impotriva imbatranirii celulelor contracarand efectul daunator pe care multe substante chimice il au asupra organelor noastre.
Alimente bogate in apa
Alimente cu un continut bogat in apa, cum ar fi castravetii, pepenele verde, merele, piersicile, pepenele galben si telina, sunt cele mai bune surse de hidratare pentru pielea noastra. Nici cea mai scumpa crema din comert nu va inlocui aceste minuni suta la suta naturale. In primul rand, importanta este hidratarea din interior. Asadar, salatele de fructe si legume (le puteti chiar combina) tin ridurile la distanta si ne fac tenul sa radieze. Nu uitati nici de ceai verde si de minunata… apa.
Morcovi si rosii
Cu cat sunt mai colorate, cu atat mai bine. Aceste banale legume contin cantitati mari de fitonutrienti si de antioxidanti, care lupta cu aceiasi periculosi radicali liberi. Betacarotenul si licopenul au grija de pielea noastra si ne repara celulele epidermei.
Kiwi
Acest fruct exotic, dar deloc inaccesibil, nu ajuta numai pielii noastre, ci si oaselor. Kiwi contine mai multa vitamina C decat portocalele. In plus, neutralizeaza radicalii liberi care conduc la cancer si la afectiuni cardiace.
Spanac
Nu stiu de ce noi, romanii, fugim de spanac si, in general, din pacate, de tot ce contine frunze. Daca sunt si verzi, cu atat mai abitir. Cand gatim, le masacram, le oparim, le fierbem pana cand nu mai ramane nimic din ele. Incercati salata din spanac verde. Poate trebuie sa va cultivati o vreme gustul, dar nu va dati batute. Contine luteina, ceea ce ne ajuta ochii in moduri nesperate, tone de vitamine, vitamina B9, care ajuta la producerea de noi celule, inclusiv pe cele rosii.
Gustarile pot fi si verzi, nu numai dulci si coapte. Organismul si oglinda va vor multumi!
