Iarna, corpul arde mult mai multe calorii decat in restul anului, din cauza efortului depus pentru autoincalzire. Cu toate acestea, majoritatea dintre noi fie stagneaza in greutate in timpul lunilor reci, fie chiar se ingrasa. Motivul este simplu: facem mult mai putina miscare, evitand pana si plimbarile scurte, si ne ocupam timpul rontaind una-alta in timp ce vantul ne bate in geam. O alimentatie sanatoasa si atent aleasa ne poate ajuta sa trecem iarna cu cat mai putine raceli si kilograme in plus. Iata cateva exemple:
– Fulgii de ovaz. Amestecati cu cateva fructe, se transforma intr-o sursa puternica de vitamine si antioxidanti. Puteti adauga si o cana de lapte degresat (desi nici alegerea unui cu 1,5% grasime nu reprezinta chiar o tragedie) si doua lingurite de semnite de in, optim pentru scaderea colesterolului si aportul de „grasime buna”. Un castron astfel preparat reprezinta un veritabil boost de energie pentru zilele reci si mohorate de sezon.
– Ce poate fi mai bun intr-o zi rece decat un bol de supa calda si gustoasa? Pentru un regim alimentar sanatos, evitati supele la plic sau cremele prea grase (de usturoi sau de ciuperci). Probabil cea mai potrivita bunei functionari a organismului in aceasta perioada este supa de rosii, facuta cu rosii naturale, ceapa, patrunjel, marar si busuioc. Este o combinatie nu numai gustoasa, ci si plina de vitamine, putand fi consumata in cantitati cvasinelimitate.
– Lasagna cu spanac. O reteta delicioasa si relativ usor de facut. Va recomandam pastele din cereale integrale, rosiile luate direct din magazin, mai degraba decat din cutie, si o mozzarella dupa gustul dvs. Spanacul are fier, antioxidanti, vitamine, pe scurt, cam tot ce va cere organismul dvs. pentru a trece cu bine peste vicisitudinile iernii.
– Credeati ca nu exista alimente santoase si, in acelasi timp, gustoase? Ei bine, ce ziceti de merele coapte? Le scoateti miezul si il inlocuiti cu un amestec de mar ras, miere si nuci, iar rezultatul va va depasi asteptarile. Este un desert simplu, hipocaloric si plin de elemente nutritive benefice corpului.
