Inclinația noastra naturala este de a manca alimente care nu ne fac bine. Adesea, ajungem sa consumam mese zaharoase, prajite si / sau foarte prelucrate. Multe dintre aceste alimente vor creste nivelul serotoninei, neurotransmitatorul din organismul nostru care reglementeaza starea noastra de spirit, serotonina ridicata inseamna stare buna, serotonina scazuta este egala cu starea de spirit redusa. Acesta este motivul pentru care ne dorim alimentele „junk” cand ne simțim in jos. Problema este ca aceste tipuri de alimente cresc temporar serotonina, iar starea noastra de spirit se blocheaza foarte repede, la fel ca si zaharul din sange, astfel incat ajungem intr-o stare mai proasta decat inainte de a manca alimentele.
Din fericire, exista o mulțime de mancaruri cu adevarat delicioase, care ne vor mari nivelul de serotonina si carre ne pot ajuta in depresie. Pe langa aceste alimente, exista si alte alimente (plus exerciții fizice) care, in combinație, pot fi la fel de eficiente sau chiar mai eficace decat medicamentele antidepresive. Pentru unele persoane, depresia poate fi complet ameliorata prin dieta si exercitii fizice, iar pentru unii trebuie combinata cu alte tratamente (medicamente, terapie, remedii naturale etc.).
