Dieta carnivora este cunoscuta de asemenea ca dieta „paleo”, pentru ca este creata pentru a duplica obiceiurile de alimentare ale oamenilor din timpul Paleoliticul, sau Epoca de Piatra.
Dieta implica cantitati mari de carne si peste care sunt bogate in grasimi, impreuna cu legume, ceva fructe, dar fara cereale, cartofi sau zahar. Dar nu e vorba numai de ce mananci, e vorba mai mult de cand mananci. Ocazional, este recomandat sa sariti peste mese, asa cum faceau oamenii din Epoca de Piatra pentru ca nu aveau intotdeauna rezerve de mancare.
Exercitiile fizice sunt de asemenea incluse si in aceasta dieta.
Carnea contien de asemenea nutrienti esentiali. Acizii grasi din carne ajuta la dezvoltarea creierului si este o sursa majora de zinc, fier si vitamina B12.
Cel care a inventat dieta aceasta carnivora si fara zahar sustine ca desi este o dieta bogata in grasimi mentine nivelul colesterolului scazut.
