Dieta celor cinci factori

Jessica Simpson, Halle Berry, Alicia Keys si Kanye West sunt doar cateva dintre vedetele care au slabit prin dieta celor cinci factori. E drept ca ei au beneficiat de ajutorul direct al creatorului, dr. Harley Pasternak, insa regulile dietei sunt atat de simple incat le poate intelege oricine. Totul se bazeaza pe cifra cinci: cinci mese pe zi, cinci componente la fiecare masa, cinci reguli de baza, etc.

Principalul avantaj al dietei este acela ca nu exclude nicio grupa de nutrienti, deci nu exista riscul de carente nutritive. Mesele dese, impiedica senzatia de foame si, pentru ca ai voie sa trisezi o zi pe saptamana, nu vei duce lipsa mancarurilor preferate.

Cele cinci principii

&nbsp&nbsp&nbsp• Se iau cinci mese pe zi, trei mese principale si doua gustari.
&nbsp&nbsp&nbsp• Se folosesc cele cinci ingrediente la fiecare masa
&nbsp&nbsp&nbsp• Fiecare masa include cinci ingrediente si se prepara in cinci minute.
&nbsp&nbsp&nbsp• Se face miscare cate 25 de minute pe zi, cinci zile pe saptamana, timp de cinci saptamani.
&nbsp&nbsp&nbsp• In fiecare saptamana se rezerva o zi pentru a „trisa”.

Cele cinci secrete ale slabitului

&nbsp&nbsp&nbsp• Metabolismul – cu cat metabolismul este mai rapid, cu atat slabesti mai mult.
&nbsp&nbsp&nbsp• Sportul – ajuta la arderea caloriilor si la cresterea musculara.
&nbsp&nbsp&nbsp• Caloriile potrivite – se consuma numai alimente cu o cantitate potrivita de calorii si bogate in nutrienti. Fara calorii goale !
&nbsp&nbsp&nbsp• Indicele glicemic – alimentele cu indice glicemic scazut mentin glicemia in limite normale.
&nbsp&nbsp&nbsp• Refacerea si odihna – reduc nivelul de cortizol (hormonul stresului) si ajuta muschii sa-si revina dupa efortul fizic.

Cele cinci ingrediente ale meselor

&nbsp&nbsp&nbsp• Proteine de calitate, fara grasimi
&nbsp&nbsp&nbsp• Carbohidrati cu indice glicemic scazut
&nbsp&nbsp&nbsp• Fibre
&nbsp&nbsp&nbsp• Grasimi sanatoase
&nbsp&nbsp&nbsp• O bautura fara zahar
In zilele de duminica (sau in alta zi, la alegere) se poate „trisa”, consumand alimentele preferate, chiar daca sunt interzise intr-o cura de slabire. Totusi, se pastreaza cele cinci mese zilnice.

Ce se poate manca

Surse de proteine
Carne de pui slaba, carne de peste (contine si grasimi bune), carne de curcan, oua (dar nu mai mult de un galbenus la o masa), leguminoase (fasole, mazare).
&nbsp&nbsp&nbsp• Carnea se pregateste fara grasimi, deci nu prajita. Se poate face la cuptor, fiarta, inabusita cu foarte putin ulei, la aburi, la gratar.
&nbsp&nbsp&nbsp• Pestele poate fi si la conserva.

Surse de carbohidrati
Cereale integrale, paine integrala, leguminoase, orez brun, legume, fructe, cartofi, spaghete sau paste integrale.
&nbsp&nbsp&nbsp• Cartofii se mananca fierti sau copti, dar nu prajiti.

Surse de fibre
Cereale integrale, fructe si legume.
.
Surse de grasimi
Peste gatit in casa sau la conserva, ulei de masline, oleaginoase (seminte de floarea soarelui, seminte de in, alune, nuci, migdale).
&nbsp&nbsp&nbsp• Uleiul se foloseste in salate sau se pune peste mancare cand e deja gata. Nu se foloseste la prajit.
&nbsp&nbsp&nbsp• Oleaginoasele se aleg fara sare.

Bauturi fara zahar
Limonada, ceaiuri, sucuri de fructe.

Exemple de meniu

Mic dejun

Cereale, lapte (nu mai mult de 1.5% grasime), un ceai
sau
O omleta din albusuri, doua felii de paine integrala, o cafea fara zahar.
sau
Branza de casa, doua felii de paine integrala, un suc de portocale.

Pranz

Salata de pui: rosii, castraveti, salata verde, etc., piept de pui, crutoane, 10 ml ulei de masline, suc de portocale.
sau
O conserva de ton, o felie de paine integrala, doua rosii, ceai.
sau
risotto cu piept de pui, o bautura racoritoare light.

Cina
Somon la cuptor cu suc de lamaie, o salata de rosii, un suc de fructe.
sau
pui la gratar, orez fiert cu legume, 10 masline, o limonada
sau
ficatei de pui, ciuperci la cuptor, un ceai.

Gustari
Branza de casa saraca in grasimi, un mar
sau
O placinta cu mere, fara zahar, cu aluat din faina integrala.
sau
Un iaurt mic fara grasimi, o piersica

Cantitatea de mancare consumata ramane la alegerea fiecaruia. Nu se fac excese, dar nici infometarea nu este indicata.