Nimic mai simplu de facut, un fel de mancare ideal pentru zilele calduroase care ne asteapta.
Ingrediente
6 rosii.
1 castravete.
1 ardei gras.
1 ceapa rosie.
Sare.
Piper proaspat macinat.
O mana de masline negre.
Oregano.
100 de grame de branza feta.
Otet.
Ulei de masline.
In functie de marimea rosiilor, taiati-le in patru sau in opt, apoi inca o data pe lungime. Curatati castravetele si taiati-l in felii de 1 cm lungime, apoi injumatatiti-le. Taiati si ardeiul in fasii inguste. Curatati ceapa si taiati-o pe lungime, in asa fel incat sa aiba forma unor cercuri. Puneti rosiile, castravetele, ceapa si ardeiul intr-un bol mare, presarati sare si piper. Adaugati maslinele, branza feta taiata cubulete, presarati oregano, otet si ulei dupa gust.
Pofta buna!
