Cand spui morun, automat iti vine sa spui si nisetru. Si cand preparam acest peste, nu-i nicio nenorocire daca-n locul lui punem nisetru. In cazul retetei de fata, alegeti unul dintre acesti pesti. Daca nu va hotarati, alegeti-i chiar pe amandoi. Doar pentru foietaj nu avem alternativa. Prezentam separat reteta acestui aluat care se infoaie […]

Cat simturile ne sunt treze, mirosurile neplacute si zgomotul ne vor tot face sa ne simtim agresati in propria noastra locuinta. Sa scapam de ele definitiv nu putem nici daca ne ridicam o casa in mijlocul padurii sau al campului, dar sa le diminuam semnificativ – da. Ca sa scapam de mirosurile care ne cam […]

Daca-n cazul ciupercilor umplute nu gasim nimic nemaivazut, la prajiturelele cu ketchup – cam da. Ce sunt ele, aperitiv, mancare cu sos, prajituri adevarate? Combinatiile imprevizibile, de dulce si iute sau desert si fel principal, au inaripat mereu imaginatia celor care nascocesc retete. Iar prajiturile acestea, pe langa interesantul lor gust, merg si ca surpriza, […]

Te pregatesti sa sarbatoresti impreuna cu cei dragi cel mai frumos moment al vietii tale si inca nu ai stabilit toate detaliile. Ai rezervat localul, la biserica totul este aranjat, rochia iti vine superb, dar parca ai vrea sa mai adaugi cateva elemente de decor care sa dea viata nuntii tale. Acasa pregatirile sunt in […]

Iarna nu-i ca vara, si vara-i gata. Trebuie sa asiguram caldura caminului, la propriu. In cazul unei case, si mai ales al uneia neracordate la gaze, solutia e centrala termica proprie. Centralele pe lemne sunt de doua categorii: cu ardere clasica si cu gazeificare. Avem, asadar, de facut o alegere si trebuie sa stim de […]

Nu ne trebuie decat un petic de curte ca sa facem pui la tigla. Nu, de casa nu e nevoie, nu vom lua tigla de pe acoperis. Doar niste lut, pe care-l gasim noi pe undeva. Daca avem o vie la dispozitie, e tot ce ne puteam dori: folosim foile pentru puiul fript in conditii […]

Am intrat deja in luna septembrie si cam toate gospodinele isi fac planuri pentru casa, legate de mancare sau de curatenia de zi cu zi. Pe langa pusul gogosarilor, castravetilor si al zarzavaturilor, trebuie sa avem grija si de casuta noastra si de curatenia care este mai mult decat indispensabila. Curatenia de toamna este de […]

Nu trebuie sa fii adolescent ca sa-ti umpli peretii de postere, fotografii si decoratiuni in aceeasi gama. In caz ca nu imprimi intregii case un anumit stil decorativ, macar camera ta din apartament – daca e o garsoniera, cu atat mai bine – merita sa se supuna decorarii neconventionale. Parca-n ziua de azi nu mai […]

Mai rar o planta cu asa virtuti terapeutice precum chimenul! Soldatii ilustrului Iulius Cezar, spre exemplu, il aveau in meniu contra infectiilor, a epuizarii si a afectiunilor digestive. Chiar daca nu suferim de vreo boala a intestinelor, stim sigur ca dupa o supa de chimen n-o sa ne doara stomacul. Sa speram ca nici dupa […]

Stiu ca nu se numara printre activitatile tale preferate sau printre lucrurile pe care le faci cu foarte multa placere in fiecare zi,, insa bucataria este un loc foarte important in casa oricui. Bucataria trebuie sa fie tot timpul curata, dezinfectata si bine pusa la punct. Nu cred ca iti face placere sa mananci sau […]