Musacaua este o mancare complexa, care de cele mai multe ori constituie o masa copioasa in sine, fara a mai fi nevoie sa fie completata de supa sau desert. Avantajul retetelor de musaca e ca sunt foarte simple, deci pe gustul tuturor gospodinelor, chiar si al celor incepatoare. Musaca de rosii cu ficatei de pui […]

Clatitele bunicii, clatitele pe care le cauti cu infrigurare la sectiunea de deserturi a meniului de la resturante, clatite cu dulceata, clatite flambe, clatite, clatite, clatite, iata unul dintre deserturile preferate ale copiilor, adultilor si bunicilor din lumea intreaga. Clatitele insa nu sunt doar un desert delicios, ci pot constitui o masa in sine, fiind […]

Iata ca a venit si sezonul caiselor! Le-am asteptat atat de mult incat nici nu stiu ce sa fac mai intai: sa mananc un kilogram intreg imediat ce le-am luat de la piata, ca sa imi treaca pofta, sau sa astept sa folosesc caisele intr-o reteta elaborata? In cazul in care alegeti varianta numarul doi, […]

Vara este sezonul fructelor din padure, stiu asta ursuletii din padure si precupetii din piata. Iar voi cititorii, de dragul sanatatii voastre, trebuie sa consumati fructele de padure cat de mult posibil in timpul sezonului si nu ezitati sa le utilizati in diverse retete de dulciuri, pentru ca sunt extreme de aromate. Tarta cu mure […]

Afinele sunt destul de greu de gasit in magazine, desi sunt niste fructe foarte usor de cultivat si intretinut, motiv pentru care cresc nestingherite in salbaticie. Cu siguranta le gasiti la piata si nu la hypermarket, iar pretul unui kg tinde sa fie destul de piperat, intrucat se culeg greu, bucata cu bucata. Totusi, o […]

Vara este sezonul de varf al dovleceilor, ma refer la cei romanesti, dovleceii de gradina si nu zucchini verzi de import. Alesi pe spranceana, dovleceii nu au samburii foarte mari si sunt gustosi in combinatie cu orice carne sau leguma. Sufle de dovlecei cu orez Aceasta reteta este lacto-vegetariana in principiu, dar poate fi folosita […]