Prepararea chiftelelor

Pentru chiftele avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

500 g carne (porc, vita sau pui)
1 ou
1 ceapa
1 morcov
1 felie paine alba (sau un cartof)
marar
faina
piper, sare
ulei.

Ne mai trebuie o masina de tocat si vom vedea cum se fac chiftelutele . Tocam carnea. O amestecam apoi cu oul batut, ceapa si morcovul date pe razatoarea mica, mararul tocat bine-bine. Miezul de paine il inmuiem in apa, il stoarcem si il amestecam si pe el in tocatura. Putem inlocui painea cu un cartof fiert si dat prin masina de tocat. Punem piper macinat si sare dupa gust. Pe o planseta presaram faina. Formam chiftelele, le tavalim prin faina si le scuturam, apoi le prajim pe ambele parti in ulei incins.

DISTRIBUIE:

Articole recomandate
Unele mașini second-hand au fost folosite mai intens decât cred cumpărătorii – 10,1% dintre mașinile rulate care au fost verificate în România prezintă semne de utilizare intensivă
Un nou pas în plus în combaterea risipei alimentare: Lidl România introduce Punga antirisipă și oferă o nouă șansă fructelor și legumelor cu mici imperfecțiuni cosmetice
Back to Cool – intoarcerea la scoala, in propriul tau stil
Horoscop octombrie 2023. Zodiile protejate de Dumnezeu în această toamnă. Au norocul de partea lor
Horoscop octombrie 2023. Zodiile protejate de Dumnezeu în această toamnă. Au norocul de partea lor
Articole Gastropedia
Menopauza si kilogramele in plus: adevarul din spatele schimbarilor de metabolism
Unele mașini second-hand au fost folosite mai intens decât cred cumpărătorii
Dieta sezonului
Mariah Carey, Michael Bolton si Sarah Brightman, in topul celor mai proaste albume de Craciun
Trend report – negru
Cine este imaginea TinaR?
Colegii, prietenii şi admiratorii îi aduc un ultim omagiu lui Ştefan Iordache la Teatrul Naţional
Barbatii vor bisturiul chirurgiei estetice