Cum se face compotul de prune?

Avem fructele. Iata ce ne mai trebuie pentru compot si cum se prepara compotul de prune . Cantitatile sunt urmatoarele: la 1 kg de prune, punem 200 g de zahar si 250 ml de apa.

Punem zaharul la fiert in apa. Cand zaharul s-a dizolvat si zeama a dat in fiert, punem si prunele, pe care le-am spalat. Prunele vor fi tari, nu alegem dintre cele prea coapte. Aici intervin preferintele noastre: prunele au sau nu au samburi. Daca nu le scoatem samburii, le intepam de cateva ori cu un ac, altfel le va plesni coaja in timp ce fierb. Lasam la foc mic, vreo zece minute. Pentru aroma, putem pune si niste vanilie. Cum se pune compotul de prune, daca nu il mancam pe loc? Il lasam sa se raceasca si il turnam in borcane sterilizate (pe care le-am incalzit in cuptor, adica) pe care le inchidem ermetic.

DISTRIBUIE:

Articole recomandate
Animax deschide un nou magazin în Chitila Retail Park
Unele mașini second-hand au fost folosite mai intens decât cred cumpărătorii – 10,1% dintre mașinile rulate care au fost verificate în România prezintă semne de utilizare intensivă
Un nou pas în plus în combaterea risipei alimentare: Lidl România introduce Punga antirisipă și oferă o nouă șansă fructelor și legumelor cu mici imperfecțiuni cosmetice
Back to Cool – intoarcerea la scoala, in propriul tau stil
Articole Gastropedia
No data was found
Noiembrie în pas cu tendințele: cizme înalte, modele cozy și încălțăminte de trekking 
Ben Affleck si pariul de 587 de milioane de dolari: AI-ul care vrea sa schimbe Hollywoodul fara sa inlocuiasca oamenii
Oltre: eleganța naturală întâlnește confortul sezonului rece
Sighișoara devine capitala Halloweenului!
De la uniformă militară la simbol al eleganței: povestea trench-ului Burberry, celebrată la V&A
Miuccia Prada, creatoarea care a demonstrat că inteligența poate fi cel mai puternic accesoriu din modă
Să înveți ceva nou după 40 de ani: ce se întâmplă cu creierul când ieșim din rutină
Curajul se antrenează? Ce ne învață sporturile extreme despre frică și încrederea în propriile limite