Obiceiul de a manca cu regularitate alimente considerate nesanatoase poate duce la scaderea performatelor academice ale copiilor, potrivit unui studiu recent. In mod surprizantor, rezultatele scolare ale subiectilor s-au imbunatatit remarcabil dupa inlocuirea mancarurilor grase cu o dieta sanatoasa.
Studiul serveste drept un semnal de alarma atat pentru copii, cat si pentru parintii lor, care pot gasi cauza rezultatelor slabe chiar in… bucatarie.
Potrivit descoperirilor, atunci cand studentii au consumat fructe si legume proaspete in locul nocivelor grasimi trans din alimentele procesate, performantele si comportamentul lor academic s-au imbunatatit considerabil.
„Daca un copil consuma la pranz alimente sanatoase, atunci are o capacitate de concentrare de patru ori mai ridicata, pe durata dupa-amiezii”, a explicat Emma Noble, director al Food For Life Partnership (FFLP).
Sursa: ANI