Please select a featured image for your post
E adevarat ca e destul de greu sa refuzi o invitatie la cina la un restaurant cu specific italian si chiar daca esti la dieta iti spui ca poti sa mergi sa comanzi doar o apa plata, macar te bucuri de atmosfera. Cu siguranta nu e asa, pentru ca inca de la intrarea intr-un restaurant italian te incanta aromele, lumea plina de viata, portiile generoase si muzica pe masura. Cum sigur nu te vei abtine sa nu comanzi ceva, noi te invatam cum sa faci fata cu brio unei invitati la o cina italiana, chiar si fiind la dieta.
Fara panini, fie ei si gratis! Poate ati observat ca restaurantele cu specific italian care se respecta, ofera ca si aperitiv gratuit panini cu unt, mozarella sau ierburi aromate. Cum sa refuzi asa ceva? De fapt, aceasta este una dintre problemele majore ale cinei italiene, ajungi sa mananci inainte de a comanda ceva de pe meniu. Asa ca, desi sunt sigura ca te va durea sufletuls a spui pas, trebuie sa renunti la painicile gratuite, nu te ajuta deloc in lupta cu kilogramele. Desi servirea acestor painici este o oferta generoasa din partea managerului, refuza painica si gandeste-te ca asa te poti bucura mai bine de felul principal ales din meniu iar silueta ta are mai putin de suferit.
Ce facem cu bautura alcoolica? Alcoolul este nerecomandat in curele de slabire pentru ca incetineste metabolismul, insa nu exista cina fara un pahar de vin, asa ca bea linistita unul-doua pahare, fara insa a intrece masura. De altfel, studiile in domeniu au demonstrat ca alcoolul consumat cu moderatie, respectiv 1 pahar pe zi pentru femei si 2 pahare pentru barbati, ajuta la mentinerea nivelului colesterolului bun si ajuta la functionarea corecta a inimii si reduce riscul de infarct si cardiopatie ischemica, pentru ca face sangele mai fluid. Este foarte important sa consumi bauturile alcoolice simple, nu sunb forma de spritz cu apa minerala si in nici un caz in combinatie de cocktail, pentru ca acestea sunt adevarate bombe calorirce. Nici whiskey cu cola nu e o varianta buna, asa ca alege un vin rosu simplu.Portiile mari sunt o alta caracteristica a restaurantelor ce specific italian si asta pentru ca asa cunt italienii, generosi in toate. O portie normala la un restaurant italian, desi este de o singura persoana, are pana la 800 de grame, deci pot manc linistiti doi adulti la o singura portie. Daca alegi sa faci asa, nu doar ca vei manca mai putin, dar vei putea gusta si un desert si in plus, vei spori romantismul cinei. Adu-ti aminte cina romantica din Doamna si Vagabondul, in care se sarutal la capatul unei spaghette. Daca iei cina de una singura si nu ai cu cine sa imparti porta colosala, nu inseamna ca trebuie sa mananci tot din farfurie, ci ia jumatate la pachet, astfel ai pranzul de maine asigurat.
Sosurile si dressingul pentru salata sunt alte specialitati italiene care desi sunt delicioase, iti ataca fara mila silueta. De aceea, pune strop cu strop si limiteaza-te la o cantitate mica. Adu-ti aminte ca poti oricand sa mai pui putin, dar o data pus prea mult, e cam greu sa pescuiesti pastele din sos. Daca nu stii ce sa alegi din meniu, ai in vedere ca denumiri ca si Alfredo, cremos, pesto, ulei, sos roz, unt si prajit sunt toate coduri pentru grasime.
Asa ca… alege sanatos! Poti sa optezi pentru o supa limpede – minestrone si o salata cu otet balsamic in loc de dressing. Chiar daca uleiul de masline e sanatos pentru organism, o lingura contine in jur de 120 de calorii, asa ca foloseste-l cu moderatie. Alege paste fara sos, sau cu un sos simplu de rosii si pizza cu cat mai putine ingrediente. Sari peste lasagna, care contine foarte multe calorii.
cred ca in italia mi-ar fi cel mai greu sa tin o dieta cu atatea mancaruri bune si toate cu paste
e foarte important intr-o dieta sa stai deoparte de paste..poti sa mergi pe fructe de mare sau salate..