Please select a featured image for your post
Ne place sau nu sa recunoastem, cu siguranta petrecem mai mult timp la birou edcat petrecem acasa si cel putin pranzul, masa principala a zilei o luam in cadrul celor 9 ore petrecute la birou. Desi majoritatea contractelor prevad 30 de minute sau chiar o ora pentru pauza de pranz, putini dintre noi o respectam, asa ca de cele mai multe ori, in pauzele dintre sedinte sau in scurtele pauze de 5 minute preferam o cafea si o tigara alaturi de chipsuri, biscuiti si alte cele. In conditiile acestea, ne plangem apoi ca suntem grasi, ca suntem obositi, ca nu facem fata activitatilor zilnice.
Ce ar trebui sa mancam la birou? Pentru a pastra echilibrul din organism si a face fata cerintelor jobului si, in acelasi timp, si cerintelor vietii private, trebuie sa acordam importanta cuvenita alimentatiei noastre, nu doar atunci cand suntem acasa, ci si la birou. Incearca sa inlocuiesti tigara si cafeaua din pauze cu fructe proaspete sau un fruct din compot. Daca obisnuiesti sa bei multa cafea sau sucuri, inlocuieste petul de 2 litri de bautura carbogazoasa de langa birou cu o cutie de lapte, din care sa bei pe tot parcursul zilei. Consuma iaurturi si lactate, intrucat iti vor asigura intarirea sistemului imunitar si sunt o sursa importanta de calciu.
Consuma fructe care sunt surse sigure de energie: piersici, banane, prune, iar daca nu ai timp la birou sa le speli si sa le mananci, alege sa le pregatesti de acasa, sa iti faci o mica salata de fructe pe care sa o duci cu tine la job, intr-o caserola. Include in salata de fructe sau in salatele de legume pe care le pregatesti pentru job si nuci, intrucat acestea sunt foarte bogate in magneziu, fosfor, potasiu, vitamine, saruri minerale si acid folic. De asemenea, nu folosi dressinguri pe baza de maioneza pentru salate, ci inlocuieste-le cu ulei simplu de masline sau cu un iaurt.
Renunta la fast food! Oricat ar fi de tentat sa iti comanzi o pizza impreuna cu colegii in pauza de pranz sau sa dai o fuga pana la shawormerie, nu uita ca aceste alimente, pe langa faptul ca sunt pline de calorii, au un aport scazut de vitamine si substante benefice organismului. Asa ca, inlocuieste masa la fast-food fie cu pachetelul de acasa, care nu, nu trebuie sa contina un hamburger.
Daca in zona in care lucrezi sunt mai multe restaurante, cu siguranta vor avea „meniul zilei” la un pret accesibil in orele pranzului, astfel ca iti poti petrece pauza, pe de-o parte, socializand cu colegii si, pe de alta, servind o masa completa si sanatoasa. In acest caz, nu omite supa sau ciorba, o friptura usoara sau un gratar alaturi de salata si nu neaparat cu garnitura si, mai ales, un fruct la desert si nu o prajitura. O masa de pranz echilibrata iti va da forta sa te intorci la birou, dar si sa faci fata celorlalte taskuri zilnice, pe care le ai de facut dupa orele de job.
Incearca, de asemenea, sa iti faci un program al meselor, sa incerci pe cat posibil sa iei pauza la aceeasi ora in fiecare zi, si sa nu te abati de la msa de pranz rontaind cate ceva. Exlude pe cat posibil dulciurile, cele mai mari furnizoare de calorii goale, si inlocuieste-le cu fructe proaspete. Poate ca un astfel de regim de alimentatie la birou pare geu de urmat, dar merita cu siguranta. Ai nevoie doar de putina vointa!
Acest articol este pentru persoanele care chiar au timp si conditii la birou. Multi dintre noi (printre care ma nuamr si eu, din pacate) nu apucam sa mancam nimic in timpul serviciului, iar de gustari sau lapte nici nu se pune problema din motive de politete. Nu inteleg cum cineva poate sa lucreze si sa tine sub birou o sticla de suc, lapte sau orice alt lichid din care sa mai bea din cand in cand, la fel si castronase cu alune sau salata. E lipsa de bun simt!
Daca eu as as avea colegi care sa faca asa, mi-as da demisia in doua ore.
Draga Andreea, tu esti un picut cam proasta. 🙂
:)) Dar unde lucrezi tu, Andreea, de nu ai colegi care sa tina sub birou macar o sticla cu apa/suc? Si daca acele castronase nu sunt la vedere, care este problema sa vii cu ele de acasa? Si laptele pote fi tinut in frigider…. Eu daca asa avea un sef / sefa ca tine mi-as da demisia intr-o ora :)) O zi buna si pofta buna diseara!!!! :))
Ar fi fost dragut daca, inainte de a publica articolul, ai fi reusit sa-ti si corectezi greselile de scriere. Asa…. din bun simt pentru cititori…
Am comandat aproape toata saptamana masa de pranza la birou de la http://www.freshkitchen.ro ; incercati si voi , mie mi s-au parut extraordinari.
Sunt undeva prin P-ta Victoriei.