Sfecla rosie este un adevarat miracol pentru sanatate. Cu toate ca este o leguma destul de neprietenoasa la prima vedere, gustul ei da gata pe oricine. Insa, cele mai importante sunt leacurile la care este folosita sfecla rosie:
Cataplasmele:
Se rade o radacina de sfecla si apoi se pune intr-o batista curata. Este buna pentru:
-paradontoza- se aplica aceste comprese pe gingiile bolnave. Se lasa sa actioneze o jumatate de ora si se repeta in fiecare zi, vreme de cateva saptamani.
-arsuri si eczeme- fie aplici frunze de sfecla usor zdrobite, fie cataplasme cu sfecla rasa. Reia procedura vreme de 5-6 zile, pana la cicatrizare.
Sucul:
Curata o radacina de sfecla, doi morcovi si o radacina de telina si zdrobeste-le in blender sau in storcatorul de fructe. Este bun pentru:
-hipertensiune – bea in fieare zi cate 50 ml si creste progresiv doza pana ajungi sa consumi cam 300 ml in fiecare zi.
-convalescenta – este un bun energizant, fiind recomandat mai ales in aceasta perioada, cand epidemia de gripa face multe victime.
-afectiuni renale – combinat cu suc de castravete, este un remediu eficient impotriva litiazei renale.
Siropul
Curata 1 kg de sfecla rosie, apoi taie fiecare radacina in felii subtiri pe care le pui la fiert in 2l de apa si 1 kg de zahar. Lasa pe foc pana se obtine un sirop destul de concentrat, apoi strecoara-l si pune-l in sticle inchise la culoare. Este bun pentru:
-litiaza biliara- bea in fiecare zi cate 3 pahare, inainte de mesele principale
-imunitate scazuta- fa o cura cu sirop de sfecla sau cu salata de sfecla vreme de doua saptamani. Este plina de vitamine si pregateste organismul pentru sezonul rece.
Sfecla rosie este un minunat detoxifiant. Pentru curatarea ficatului, este bine sa consumi in fiecare zi, intr-o cura de cateva saptamani, salata de sfecla rosie data pe rozatoare, asezonata cu zeama de la o lamaie. Incearca s-o introduci treptat in alimentatia ta, pentru a evita starile de voma cauzate de detoxifierea ficatului.