Mazarea ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sânge. În acelasi timp, mazarea se afla printre alimentele cele mai bogate în vitamina B1. Consumul de mazare ajuta la reducerea riscului aparitiei bolilor de inima.În ceea ce priveste cantitatea de mazare pe care trebuie sa o manânce un adult, nutritionistii recomanda sa se consume între 100 si 150 de grame de mazare proaspata sau congelata în fiecare zi.Aceasta cantitate de mazare îi asigura unei persoane doza zilnica de tiamina, jumatate din cantitate necesara de fibre si aproximativ o cincime din doza zilnica recomandata de fier. Trebuie specificat ca mazarea conservata trebuie evitata pentru ca în procesul de ambalare leguma îsi pierde majoritatea substantelor nutritive si, în plus, i se adauga si sare, avertizeaza specialistii.Citeste mai multe în Gândul.
Mazarea ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sânge. În acelasi timp, mazarea se afla printre alimentele cele mai bogate în vitamina B1. Consumul de mazare ajuta la reducerea riscului aparitiei bolilor de inima.În ceea ce priveste cantitatea de mazare pe care trebuie sa o manânce un adult, nutritionistii recomanda sa se consume între 100 si 150 de grame de mazare proaspata sau congelata în fiecare zi.Aceasta cantitate de mazare îi asigura unei persoane doza zilnica de tiamina, jumatate din cantitate necesara de fibre si aproximativ o cincime din doza zilnica recomandata de fier. Trebuie specificat ca mazarea conservata trebuie evitata pentru ca în procesul de ambalare leguma îsi pierde majoritatea substantelor nutritive si, în plus, i se adauga si sare, avertizeaza specialistii.Citeste mai multe în Gândul.