Diabetul a devenit in ultimul timp o boala din ce in ce mai des intalnita. Iata care sunt alimentele care trebuie consumate de catre diabetici:
– rosii, ardei, ciuperci, castraveti, vinete, varza, morcovi, telina, sfecla, ceapa, usturoi
– pepene, lamai, capsuni, cirese, coacaze, nuci
– carne, peste
– lapte, branza, oua, unt
– bauturi nealcoolice si, bineinteles, care nu contin zahar.
Dulciurile, zaharul si tot ce contine zahar trebuie evitate si consumate numai atunci cand glicemia este foarte mica. Momentul in care glicemia este mica se numeste hipoglicemie, iar atunci cand creste se numeste hiperglicemie.