Please select a featured image for your post
De neinlocuit si foarte hranitor, laptele trebuie sa ocupe un loc important atat in alimentatia celor mici, cat si in cea a adultilor. Principala sursa de calciu, laptele este esential pentru pentru oase si dinti. Mai jos veti regasi cateva intrebari legate de lapte, dar si raspunsurile lor.
1. Putem trai doar cu lapte? Laptele poate inlocui mancarea numai la bebelusi. Odata ce crestem aceasta este foarte important, insa nu de ajuns pentru o alimentatie echilibrata si sanatoasa. Laptele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra. El nu poate inlocui carnea sau legumele. De aceea, nu este indicat sa consumati numai lapte. Veti ajunge doar la o senzatie de sfarseala, o oboseala fizica si pshica.
2. Laptele crud trebuie fiert inainte de a fi consumat? Laptele crud contine diverse microorganisme ce pot fi destul de periculoase pentru sanatatea noastra. Laptele trebuie fiert neaparat timp de 3-5 minute inainte de a fi consumat. Puteti mai apoi sa-l pastrati la frigider si sa-l consumati.
3. Este laptele indispensabil? Laptele contine calciu si este foarte important pentru dinti si oase. Acesta este indispensabil pentru cresterea oaselor si rezistenta lor de-a lungul vietii. Este recomandat in special femeilor aflate la menopauza sau celor predispuse la osteoporoza. Multi nu stiu insa, ca laptele este necesar si transmiterii influxului nervos, coagularii sangelului si contractiilor musculare.
4. Este laptele unul dintre cele mai complete alimente? Laptele contine foarte multe vitamine, printre care vitamina A (care este buna pentru ochi si piele), vitamina D (necesara pentru asimilarea calciului) si vitamina B2. Pe langa calciu, laptele mai contine si fosfor, magneziu, potasiu si zinc. Avand toate aceste vitamine si minerale in compozitie, laptele poate fi considerat unul dintre cele mai complete alimente.
5. Ingrasa laptele? Laptele ingrasa pentru ca acesta este foarte bogat in materie grasa si in calorii. Laptele degresat nu contine insa atat de multe calorii. Il poti consuma linistita fara a te ingrijora de kilogramele in plus.
6. Este laptele un calmant? Se poate spune despre lapte ca are si propritatea de a calma. Un pahar de lapte presarat si cu putina miere este chiar recomandat inainte de culcare. Iti da garantia unui somn dulce si linistit. Desi multi considera laptele inainte de culcare doar un ritual, acesta este cu adevarat un calmant datorita caseinei alfa S1 pe care o contine.
7. Unele persoane pot prezenta intoleranta la lapte? Exista intr-adevar unele persoane care sunt „alergice” la lapte. Aceasta intoleranta se datoreaza deficientei unei enzime, lactaza si se manifesta diferit in functie de persoana. Intoleranta se poate manifesta prin balonari dureroase, diaree, dureri abdominale, etc. Cei care sufera de aceasta intoleranta nu trebuie sa isi faca griji deoarece exista si lapte special cu un continut redus de lactoza.
8. Este laptele bun pentru frumusete? Produsele care au ca baza laptele sunt foarte bune pentru piele deoarece acestea regenereaza si tonifica pielea uscata si crapata. In comert, exista creme care contin lactoza deshidratata.
