Brian Delaney si Lisa Walford, experti in nutritie, sunt autorii dietei longevitatii, dieta care este bazata pe principiul restrictiilor calorice care este singura metoda demonstrata stiintific ca sporeste perioada de viata.
Pentru ca isi doresc sa aiba o viata mai lunga, persoanele care urmeaza aceasta dieta au reportat reduceri dramatice in ceea ce priveste nivelul colesterolului si nivelul tensiuni, dar si reducerea cantitatii de grasime din organism.
Conceptul acestei diete este simplu: mananci mai putine calorii si alegi alimentele care au o concentratie mai mare de vitamine si minerale. Ideea este ca tu vei obtine beneficiile nutrientilor cheie in timp ce se reduce consumul de calorii cu aproximati 20%.
Autorii acestei diete sunt de parere ca restrictiile calorice nu inseamna doar sa mancam mai putin, ci sa consumam mai putine calorii goale. Tot ce mancam ar trebui sa constea in aliemnte de inalta calitate care asigura nutritie maxima cu calorii minime.
Se prefera alimentele care nu sunt procesate, fructele, legumele, care sunt recomandate pentru consumul zilnic. Carnea ar trebui de asemenea sa fie limitata in special in cazul acelor persoane care au mai multa grasiem in organism. Persoanele care isi doresc sa evite cartea sunt sfatuite sa consume mai multe leguminoase in fiecare zi.
Vinul rosu este permis cu moderatie pentru ca cercetatorii au deminstrat faptul ca el contine o componenta care incetineste procesul imbatranirii.
Printre alimentele recomandate se numara:
– Cirese, varza rosie, masline, rosii, spanac, mere, broccoli, prune, seminte, branza cottage, tofu, oua, cereale integrale, leguminoase, somon, sardine, piept de pui, fructe de mare, ulei de masline, vin rosu.
Exercitii recomandate:
Cel putin douazeci de minute de exercitii aerobice sunt recomandate cel putin de trei ori pe zi.
Aceasta dieta nu numai ca ne ajuta sa traim mai mult si sa fim mai sanatoase, ci ne ajuta sa si aratam mai bine, sa avem un corp asa cum ni l-am dorit dintotdeauna.