Please select a featured image for your post
Majoritatea revistelor care au o rubrica de dieta si nutritie au publicat sau vor publica la un moment dat o cura de slabire pe baza de supa. Fie ca este vorba de supa de varza, supa de rosii si supele reci, dietele pe baza de supa promit cam acelasi lucru: sa te ajute sa scapi rapid de kilogramele in plus, fara riscul ca acestea sa se intoarca.
Mit vs adevar. Promisiunea este insa, in majoritatea cazurilor, numai pe jumatate valabila, si asta pentru ca veti slabi rapid, intrucat aceste supe sunt hipocalorice, insa o data ce veti incepe sa mancati normal, kilogramele se vor reacumula rapid. Nutritionistii sustin ca cele 3-4 kilograme pierdute intr-o saptamana prin intermediul acestei diete sun cauza de eliminarea apei si nu de scaderea efectiva a stratului adipos. Puteti alege insa o astfel de cura de slabire atunci cand aveti nevoie sa scapati de cateva kilograme inainte de un eveniment important, la care trebuie sa aratati impeciabil, cum este cazul nuntii.
In ce consta o astfel de dieta? Majoritatea curelor de slabire cu supa dureaza o saptamana, asa cum este si cazul faimoasei cure de slabire cu supa de varza. Cum preparati supa de varza? Aveti nevoie de o varza mare, 6 cepe, o legatura de frunze de telina, 6 morocovi,1 kg de rosii si verdeturi dupa gust (cimbru, patrunjel, marar etc). Taiati toate legumele si fierbeti-le in aproximativ 2-3 litri de apa si 1 l de bulion, la foc mediu, pana cand sunt moi. Acesta supa va fi masa voastra principala pe parcursul celor 7 zile de dieta si puteti consuma supa ori de cate ori va este foame.
Ce consumam alaturi de supa de varza? Pe parcursul celor 7 zile de dieta aveti voie sa consumati si altceva, pe langa supa: in ziua 1 trebuie sa consumati fructe, de diverse fleuri si in cantitate nelimitata, insa in afara de banane. In ziua 2 se consuma legume, la fel, in orice cantitate, insa in afara de cartofi si porumb. Ziua 3 este o combinatie de legume si fructe, de asemenea fara cele mentionate mai sus. Ziua 4 ne aduce pe langa supa si 3 banane si 1 litru de lapte slab, ziua 5 ne aduce carne slaba, de pui sau de peste, fiarta sau la gratar si 6 rosii, ziua 6 ne aduce 200 gr de friptura si o salata verde iar in ziua 7, orezul si legumele sunt singurele admise in dieta, pe langa supa.
Avantaje vs dezavantaje ale dietelor pe baza de supa. Trebuie sa stiti de la bun inceput ca majoritatea nutritionistilor considera dietele pe baza de supe ac fiind nesanatoase, deoarece priveaza organismul de intregi grupe alimentare, chiar daca numai pe o perioada scurta de timp. Dieta nu trebuie extinsa peste cele 7 zile, chiar daca da reultate, tocmai pentru ca este hipoalorica. Daca doriti sa o incercati din nou, trebuie sa asteptati 2 saptamani intre diete.
Desi pierdeti cateva kilograme in plus, dieta are destule dezavantaje: chiar daca in prima zi supa vi se pare ok si o puteti manca de 3-4 ori pe zi, dupa 2-3 zile sunteti atat de satule de ea, incat preferati sa sariti masa de supa si sa consumati alimentele recomandate in afara de ea, astfel ca va infometati. Partea buna este ca dieta nu contine mancare procesata si nici junk food, nu permite consumul de bauturi carbogazoase, ceea ce ne ajuta sa scapam de unele obiceiuri alimentare nesanatoase, sau macar ne demonstreaza ca putem trai si fara ele. Ca si in cazul oricarei alte diete, nu incepeti dieta cu supa de varza sau orice dieta pe baza de supe pana cand nu aveti acordul medicului vostru.