Asa cum deja stim, am incercat cu toatele sa slabim , apeland la diverse diete, cu sau fara rezultate vizibile in scopul propus.
Voi incerca in cele ce urmeaza sa va prezint cateva diete dintre cele mai populare, precizand insa ca pentru a le urma este absolut necesar sa apelati si la sfatul unui medic endocrinolog, pentru a descoperi daca exista cauze ascunse pentru kilogramele in plus.
Vom incepe astazi cu dieta South Beach.
Dieta South Beach te va invata sa consumi carbohidratii si grasimile „bune”. Prin urmare, vei deveni mai sanatoasa si vei slabi intre patru si sapte kilograme in numai doua saptamani. Vei putea manca portii normale de pui, curcan, peste si fructe de mare.
Vei manca legume, oua, branza, nuci. Iti vei putea face salate cu sos din ulei natural de masline.
Vei lua trei mese echilibrate pe zi. Regimul are trei faze, prima dintre ele fiind cea mai grea, dar si cea mai spectaculoasa, rezultatele aparand imediat.
Prima etapa a dietei South Beach
In primele 14 zile nu te vei atinge de paine, orez, cartofi, paste fainoase, produse de patiserie sau cofetarie, fructe. Uita de bomboane, prajituri, inghetata sau zahar. Nu vei putea bea bere sau orice alt fel de bautura alcoolica.
Nu te panica, dupa aceasta perioada vei reintroduce aceste produse in alimentatie, fara sa te ingrasi la loc. Primele doua zile s-ar putea sa fie mai grele, dar o data ce ai trecut peste primul „hop”, nu vor mai fi probleme. Chiar din prima saptamana, poftele vor disparea de la sine.
Scopul primei faze a regimului este sa corectezi incapacitatea organismului tau de a prelucra corespunzator zaharul si fainoasele – principala cauza a celor mai multe probleme cu greutatea. Pentru a realiza acest lucru, trebuie sa renunti la toti carbohidratii „nesanatosi”. Limiteaza-te deci la carbohidratii cei mai bogati in fibre si elemente nutritive si totodata saraci in zaharuri si fainoase – adica legume, salate. Iata cum va arata o zi de regim:
1. Dimineata, la micul dejun
Mananca o omleta din doua oua si doua feliute de costita mai slaba, prajite in putin ulei de masline. Datorita acestei combinatii matinale de proteine (oua si carne) si grasimi bune (ulei si costita slaba), stomacul tau va fi plin si ocupat cu digestia. N-o sa-ti fie foame nici imediat dupa masa, nici mai tarziu, in cursul zilei. In loc de costita, poti adauga legume (broccoli, ciuperci, ardei) sau branza slaba. La micul dejun poti bea cafea sau ceai, cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
2. Intre orele 10.30 -11.30
Indiferent daca simti sau nu nevoia, pregateste-te pentru o gustare. De exemplu, mananca putina branza mozzarella cu continut redus de grasimi. Gasesti mozzarella sub forma de batoane la cele mai multe supermarketuri. Aceasta ofera grasimi si proteine de calitate si asta inseamna ca la pranz n-o sa ti se faca o foame de lup.
3. La pranz
Mananca o salata cu rosii, salata verde amestecate cu pui sau peste la gratar, stropite cu vinegreta din ulei de masline. Poti bea apa minerala sau plata, ori o bautura racoritoare fara zahar. Nu-ti face griji pentru dimensiunile portiei, ideea de baza a acestui regim este sa mananci „bine”.
4. Dupa-amiaza
Rontaie cateva nuci sau migdale. Nucile contin grasimi bune, sanatoase si te satura. Nu exagera, insa, nu manca mai mult de 15 nuci sau 30 bucati de fistic. Curatatul nucilor si al fisticului iti va consuma ceva energie.
5. Cina
Poate fi bogata: legume proaspete, peste si carne slaba. Asadar, rasfata-te cu somon la gratar cu lamaie, vinete coapte cu salata, ciuperci umplute cu spanac. Daca esti obisnuita sa mananci ceva dulce dupa o cina savuroasa, poti prepara un desert fara zahar pe baza de gelatina. Sau amesteca o jumatate de cana de urda cu cateva lingurite de cacao, cateva migdale tocate si un pachetel de inlocuitor de zahar.
Alimente interzise
– CARNE:vita; pasare – pui (aripi si pulpe); rata, gasca, produse semi-preparate; porc; vitel.
– LEGUME:morcovi; porumb; cartofi; rosii (maxim una/zi); sfecla.
– FRUCTE:orice fel de fructe.
– LACTATE:branza cu continut mare de grasimi; smantana; lapte (integral, semidegresat); iaurt; inghetata; lapte de soia.
– FAINOASE:paine; cereale; fulgi de ovaz; orez; paste; produse de patiserie.
– ALCOOL:de orice fel, inclusiv bere si vin.
A doua etapa a dietei „minune”
Dupa primele doua saptamani veti cantari cu patru-sapte kilograme mai putin. Cele mai multe kilograme se vor „topi” din jurul taliei, asa ca vei observa imediat diferenta. Dar aceasta este doar ceea ce se vede. In plus, se va schimba ceva si in interior.
Schimbarea va fi modul diferit in care va reactiona organismul fata de alimentele care v-au facut sa va ingrasati. In aceasta a doua faza veti putea pierde 0,5-1 kg pe saptamana. Veti reusi sa slabiti chiar daca veti introduce in alimentatie cateva dintre alimentele interzise.
Continuati aceasta faza pana cand ati ajuns greutatea ideala. O data obiectivul atins, veti trece la cea de-a treia faza. Daca, insa, intre timp, ati calcat pe alaturi, de exemplu, te-ai rasfatat cu dulciuri sau cu o portie de cartofi prajiti, va trebui sa o luati de la capat, adica sa reluati Faza I a Dietei South Beach.
Retineti ca in cea de-a doua faza veti avea tot cinci mese pe zi, cu diferenta ca acum va veti putea delecta si cu fructe, paine intergala, cereale, ciocolata amaruie (mai rar), vin rosu, lapte, iaurt.
Alimente de evitat
– Fainoase – chifle din grau rafinat; paine alba; biscuiti; fulgi de porumb; paste din faina alba; orez alb; cornuri.
– Legume – sfecla; cartofi (in orice forma: copti, fierti, piuré); morcovi; porumb.
– Fructe – banane; ananas; fructe din compot; struguri; pepene verde, pepene galben.
– Dulciuri – miere; gem; inghetata; ciocolata cu lapte; prajituri; dulceata; sucuri cu zahar.
Ultima etapa, cea de „cursa lunga”
O data ajunsa in aceasta faza, ar trebui sa aveti greutatea ideala. Acum nu va ramane decat sa va mentineti asa. Asadar, aceasta ultima etapa va continua… pentru tot restul vietii. Nu veti avea alimente permise si interzise.
Daca vei exagera cu unele alimente „nocive siluetei”, nu va ramane decat sa incercati prima faza a regimului pentru o saptamana sau doua, apoi sa reveniti la a treia etapa.
Acum veti sti ce carbohidrati poti consuma fara sa va ingrasati. Veti renunta la gustarile dintre mese, nu veti mai avea nevoie de ele pentru a va simti satula. Veti putea manca, din cand in cand, o prajitura cu ciocolata. Ce vreti mai mult? Mult succes pana la capat!
Sfaturi pentru reusita dietei
– Incepeti sa introduceti din nou fructele – insa numai un fruct pe zi, pentru a nu spori excesiv nivelul de zahar din sange. Merele, grapefruitul, zmeura si capsunele sunt o alegere buna.
– Nu este indicat sa mananci fructe la micul dejun. Daca sunt consumate dis-de-dimineata, produc un flux mare de insulina, ceea ce va declansa pofta de carbohidrati.
– Pot fi reintrodusi in alimentatie si un alt tip de carbohidrati, si anume cerealele. Orezul brun e si el binevenit, din cand in cand.
– Putetti manca paine, dar nu mai mult de o felie pe zi, si sa fie din faina integrala. Ungeti-o cu margarina vegetala, nu cu unt.
– Diversificati in permanenta meniul, plicitiseala este cel mai mare inamic al dietei si te va face sa revii la vechile obiceiuri culinare. In continuare, stati departe de cartofi, dulciuri rafinate, paste.
– Puteti bea un pahar de vin alb pe zi.
– Ketchup-ul trebuie sa dispara, e plin de zahar. Inlocuiti-l cu felii de rosii, salata verde, muraturi, ceapa, chiar si mustar (dar in cantitati mici).
Acestea fiind spuse, ramane la latitudinea fiecareia dintre noi sa urmam o anumita dieta, in functie de vointa si de posibilitati.
Sa fiti in forma, doamnelor!