Atunci cand ai diabet, alimentele pe care le consumi tind sa fie carbohidrati – asa cum ar trebui sa fie – dar exista si altceva care merita atentia ta: proteinele. Acele oua ochi zemoase la micul dejun, tofu in sandvis, peste la cina, toate acestea te ajuta sa pastrezi nivelul zaharului din sange la o zona sanatoasa.
Exista un program care spune ca ar trebui sa ne luam 24% din calorii din proteine. Aceasta cantitate iti permite sa iei cateva proteine la mesele mari. Este important sa incluzi proteinele in mesele zilnice, pentru ca incetineste si reduce cresterea nivelului zaharului din sange.
Nu numai cantitatea de proteine care este importanta – ai nevoie de asemenea sa te concentrezi asupra calitatii.
Iata ce ar fi bine sa consumati:
– carne de vita
– branza
– pui
– oua
– peste
– unt de arahide
– somon
– tofu
– ton
– legume